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东瓜猪肉炖粉条(
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猪肉切成片
东瓜去皮后,切成片,薄厚自己掌握哦,但不要切的太薄了
炒锅热油
油热好后,放入八角和生姜片,然后放入猪肉片翻炒,倒入少许酱油,和鸡精盐继续翻炒
把翻炒过的肉,用炒铲拨向一边,把甜面酱倒入翻炒,之后和肉混合翻炒至上色
把东瓜倒入锅里和肉一起翻炒均匀
放入粉条,倒入清水,水自己掌握哦,把粉条压在底层哦,锅里上气后继续炖10分钟,粉条熟了就可以了
装盘,味道棒棒哒
完全是孩他爹的杰作