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巧克力冰淇淋(
8
/9)
准备好材料。忘了拍朗姆酒了,也可以不用松露
白糖、蛋黄搅打均匀
牛奶加热,冒泡就好
热牛奶分次倒入蛋黄搅打均匀,再倒入奶锅里加热至粘稠,关火
加入巧克力搅打均匀,再加入可可粉搅打均匀
过筛
加入朗姆酒,搅打均匀放入冰箱冷藏
奶油搅打均匀至粘稠,加入可可糊,再搅打均匀即可
放入冷冻室,随时可用