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炸蔬菜水果(4/4)
蔬菜水果洗净，青椒切圈儿，苹果切牙儿，黄瓜滚刀骗薄片儿，在卷成花用牙 签固定
碗里加鸡蛋、面粉、盐加水搅拌成糊状，糊状用勺挑起倒下去时拉细线就可以了。
锅里放适量油加热六七成热时，把材料蘸面糊下锅炸，下锅后马上翻面保证面糊均匀。
炸成金黄色捞起控油摆盘。 蘸番茄酱吃营养又美味！