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粉贝贝番茄土豆烤鸡(
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琵琶腿3只,洗净待用,姜和蒜瓣切末,加料酒,适量盐,生抽,姜末,白胡椒粉适量,蒜末将鸡腿腌制一夜.
所需蔬菜:小土豆,粉贝贝番茄,胡萝卜
小土豆切块,无需削皮.
小番茄切半,胡萝卜切滚刀块.
加入切好的洋葱
所有蔬菜拌上橄榄油与盐调味,取出腌制好的鸡腿.
烤箱预热,烤盘垫上锡纸,所有食材摆放好放入烤盘中,入烤箱180烤制20分钟,取出,在鸡腿上刷一层蜂蜜.加入柠檬片,再入烤箱250度烤制15分钟.
搭配自制无添加蓝莓果酱拌酸奶,健康美味,又能降低胆固醇.
满满的幸福感!!!