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红烧鸡翅(1/6)
鸡翅切切几道口子
焯水去腥 放几片姜片进入
锅内倒入适量油 加入捣碎的冰糖
冰糖溶化倒入鸡翅 两面都要煎到
两面都煎黄之后倒入料酒 酱油 盐 鸡精 加入开水没过鸡翅 盖盖子焖
水差不多煮干中火收汁撒上葱花就好啦！