鸡蛋打100下，不记得是从哪里听到的 西红柿切小块，尖椒切小块，金锣火腿肠切小块，鸡蛋先炒五分熟，盛起，放西红柿炒出汁，放尖椒金锣火腿翻炒，放入鸡蛋继续翻炒两三分钟。