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周末懒人的凉拌挂面(10/10)
锅里烧水
水滚后下挂面
将挂煮熟后关火，捞起盛在装了凉水的碗中
胡萝卜切丝
青菜切碎，切不切根据个人喜好
蒜切碎
热油，胡萝卜下锅煸炒
胡萝卜炒软后下青菜炒
将装面碗中的凉水倒掉炒熟后的胡萝卜和青菜倒入装面的碗里，倒入蚝油
将蒜，葱入油锅翻炒后倒入碗中，最后倒入醋，搅拌均匀即可