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绿豆糕(2/4)
将250克绿豆粉放入碗中,加入少许面粉,用蒸锅蒸熟,蒸制时间为30分钟。
准备100克红豆沙,加入适量细砂糖,待用。
准备模具一套(淘宝有售)
将蒸熟的绿豆泥,加入白开水、玉米油和糖粉,混合均匀,取绿豆沙,像包汤圆一样将豆沙放在中央,一个个包好入模具,压制成型即可!