香煎鸡排配金枪鱼沙拉(5/9)
鸡胸肉300g洗净。
水平刀切成2片。（组成了❤️形…）
加适量盐、胡椒粉、淀粉和酱油。
两面涂抹均匀，腌制20分钟。
等待期间，红黄绿菜椒各半只，黄瓜胡萝卜各半根，洗净切段。圣女果若干。
份量因人而异，人多就多加点，吃不完放冰箱…
煎锅热，少许油，腌制好的鸡排入锅。
盖上锅盖，两面各煎2分钟左右，喜欢嫩点的煎1分半即可。
鸡排起锅切条，和超市买的金枪鱼沙拉及之前切好的蔬菜拼盘，浇千岛酱。健康又美味的「香煎鸡排配金枪鱼沙拉」完成！