过程很简单所以并没有拍照片 1:鸡胸肉清理干净油脂以后剁碎 北豆腐碾碎 加一个蛋清 少量盐 葱末姜末 搅匀一直到不沾碗 2:捏出大小适中的丸子 凉水入锅 水量能没过丸子就好 大火煮开 放金针菇和西兰花 等西兰花和金针菇熟了以后放少量盐调味 出锅撒少量胡椒粉