因为这道菜很简单，所以切菜步骤和炒菜，我给省了拍照了！ 1. 包菜刀切也行，手撕也可以，洗好沥干水，备用。 2.热锅加油，热油放蒜煸炒香味出来，迅速放 入包菜。 3.炒5分熟，加酱油，蚝油，孜然粉，再炒均匀。（最好的口感就是不要炒太熟，吃起来脆脆响！）然后最后加盐。关火，装盘！