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鸡排配西兰花(2/4)
鸡胸肉提前腌制(料酒、咸盐、黑胡椒)一宿。
西兰花用开水焯5分钟,然后晾干。
锅内放入少少的橄榄油,油温7分热后,将鸡胸肉放入锅内煎至两面金黄。
西兰花用橄榄油加蒜爆锅,翻炒加入少少的水焖一下就可以吃啦,很丰盛哦。