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鸡蛋灌饼(
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取适量面粉与水调和,调成稀糊状即可。
加入少许葱花,食盐,调匀。
平底锅中放油加热,用勺取出面糊平铺锅中。
打入鸡蛋,用铲子把鸡蛋铺满饼面,翻面。
两面熟透即可出锅。
利用锅底油放入烤肠,煎熟亦可。
卷上就可以吃啦!如果有生菜可以卷里面,再抹点辣酱,美味极了!