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自制发糕(
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准备好工具:特百惠摇摇杯(500毫升),特百惠1.5升微波碗
先将水放入摇摇杯中,打入1个鸡蛋;
倒水入杯
打入鸡蛋一个
加入酵母,150克面粉,盖上摇摇杯盖,摇匀;
打开摇摇杯盖子,依次加入150克面粉、油、泡打粉、糖;
再次盖上摇摇杯盖子,摇匀;
摇的越均匀越好
将摇匀的面糊倒入微波碗中,盖上盖子,打开子盖,等待发酵;
盖好盖子等待发酵
将发酵后面糊放入微波炉中,中高火5分钟,再2分钟,发糕就做好了。