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土豆丝(
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土豆洗净切片。
红椒切丝,葱切段。土豆切丝。
烧开水后用小火把土豆煮到透明时捞出!这样做吃起来很脆!然后捞出来过一下清水,(一定要用清水洗一下!)
开火,放油,盐,红椒丝。
放入土豆丝进行翻炒,同时放鸡精,陈醋,时间不要太长,最后放葱!
嘿嘿!完美!