麻辣香锅的做法_菜谱

把土豆切片不用太薄。把圆生菜千万不要切要一层一层的撕下来这样才好吃做出来也好看木耳和宽粉放到冷水里泡软

把土豆片放到水里面焯一下备用。再把鱼丸牛肉丸腊肠木耳宽粉焯一下。宽粉要多煮一会儿。圆生菜和绿豆芽我喜欢脆的如果喜欢软的也可以焯一下

切点姜葱蒜切片洋葱切丝辣椒切段花椒香锅底料备好

锅里放油油七成热的时候把材料3放进去炒。然后放上一袋海底捞麻辣香锅调料炒出香味后把宽粉放进去然后是肉肉绿豆芽圆生菜木耳放进去快炒然后放盐和鸡粉口味淡的可以不加盐。

翻炒两三分钟使酱料能均匀裹在菜上面就可以出锅了出锅的时候放点点胡椒粉和香油

放到瓷盆里面撒点芝麻。放点香菜。呃呃好香啊。亲们开动吧。