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蛋挞so easy(4/9)
准备材料
蛋挞皮常温下解冻
将牛奶,砂糖,炼乳,淡奶油搅拌均匀至无粗颗粒状(如果室温太冷可稍稍加热搅拌均匀)
逐个加入蛋黄搅拌均匀
加入低筋面粉搅拌均匀
将搅拌均匀的蛋挞液过筛两次,这样可以让蛋挞口感更细滑
在蛋挞皮中注入蛋挞液,八分满即可
烤箱预热180度,烤15分钟即可出炉
蛋挞刚考完会鼓鼓的,放凉后会回缩一点哒