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排骨饭(4/4)
◆土豆、胡萝卜切大丁；腊肠切片备用 ◆ 排骨如果有肉很厚的部分切开，切好的排骨加入盐、糖、料酒、耗油、酱油腌制2小时（如果你使用的是电饭锅，建议把骨头去掉，然后排骨肉切中等大小块）
◆热锅加油，先加入排骨，然后加入胡萝卜和土豆，翻炒大约6-8分钟
◆淘米完毕，加水量不变，炒好的食材加入，焖饭~
成品