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排骨饭(
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◆土豆、胡萝卜切大丁;腊肠切片备用 ◆ 排骨如果有肉很厚的部分切开,切好的排骨加入盐、糖、料酒、耗油、酱油腌制2小时(如果你使用的是电饭锅,建议把骨头去掉,然后排骨肉切中等大小块)
◆热锅加油,先加入排骨,然后加入胡萝卜和土豆,翻炒大约6-8分钟
◆淘米完毕,加水量不变,炒好的食材加入,焖饭~
成品