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老黄瓜鱼尾猪展汤(4/6)
鱼尾洗净，用盐腌片刻。展肉洗净切件过热水
黄瓜切件，其它配料洗净备用
鱼下油起锅煎
煎至金黄下白开水，是要开水，不是冷水
滚至牛奶色即可混合一起煲1个小时左右就可以
下水的程度视乎我多少人