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甜酒酿(4/8)
把糯米洗净，接着浸泡两个晚上
水沥干准备上蒸笼
蒸笼放入水，上层放入纱布，在放入泡好的糯米用大火蒸，一直蒸到米饭熟。
把蒸好的糯米摊开弄到温。
拿半包甜酒曲用凉开水搅匀。
弄成这样
接着把糯米和甜酒曲一起弄匀，按实，并在中间挖一个动。然后用保鲜袋或者保鲜膜封上。
盖上盖子等待两天……