做法： 1.鱼胶粉加开水搅拌溶解成鱼胶水； 2. 椰浆倒入锅中小火煮开，加糖，加桂花酱，再倒入鱼胶水搅拌均匀； 3. 之后倒入模具，放冰箱冷冻一小时即可！