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红烧油面筋肉圆(3/9)
肉馅撒入葱姜末.盐.生抽.老抽.料酒.少许淀粉和水拌匀.
如图...
把面筋用筷子戳个小洞.塞入肉馅.尽量多塞一点.
放盘中备用.
锅中放油烧热.放葱炒香.
加水烧开.倒入老抽.糖.
放入面筋盖上锅盖.中火煮十几分钟.
然后大火收汁.
撒入葱花盛出.就可以咯...