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芹菜猪肉水饺(
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和好面,用保鲜膜盖好醒一会,醒面的同时准备馅
芹菜剁碎,挤出汁(芹菜汁还有用),猪肉剁成馅,将葱姜蒜剁到肉馅里,加上调料
然后就用到芹菜汁了,慢慢加到肉馅里,顺时针搅上劲
开包!
煮饺子,妈妈告诉我,饺子肚子都朝上就熟了。能看到里面还有汁吧,味道很不错呢!