火爆腰花(10/10)
将猪腰从中间切开。
将猪腰改刀切成麦穗状。
改刀后切成小块
过水焯除血水。
将青椒去除辣筋后切成片，胡萝卜切片，蒜拍成末，再来几粒腰果仁，也可以不放。
炒锅内放入玉米油，再加入蒜末爆出香味。
将除青椒外的食材放入炒锅翻炒。
放入青椒翻炒，加入少许酱油，适量盐。
出锅装盘上桌喽！
再来一张近照，味道不错哟！