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芹菜炒肉丝(
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瘦肉.芹菜.红辣椒.香干等切成丝备用.
锅中倒入油烧热.放入肉丝.料酒.生抽炒至变色.
倒入香干炒至入味.扒到锅的一边.
倒入芹菜.辣椒丝放盐炒两分钟.
再把肉丝放一起翻炒一分钟.
出锅啦...