樱花水信玄饼 传统日本小吃(3/9)
今天刚到的盐渍樱花～
准备一小碗水～【不知道为什么我横着拍的照片只能显示一半呢...】
我这个一小管大概有十几朵盐渍樱花
将樱花倒入一小碗热水里泡一下（大概1-2分钟）然后换水然后换水然后换水 多换几次盐味就不会存留了哦 如果爱吃酸酸甜甜的人只要泡两三次就够了
锅内放入8g白凉粉和开水然后先搅拌一下 开小火煮到沸腾 关火 放旁边稍微冷却
我是将锅里的白凉粉+水倒入量杯 然后慢慢倒进半圆模具里 然后放入几朵樱花
紧紧扣上上半部分的模具 然后用小漏斗倒入另一半的白冷粉+水
室温静置4-5小时 中途不要打开哦
大功告成啦～可以自己做点红糖水+花生碎一起搭配吃 超级好吃噢！