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蒸蛋糕(4/5)
鸡蛋打开、蛋白蛋黄无须分离、加入所有白糖
用电动打蛋器打发至奶油状。如果手动打的话是个很艰难的过程
筛入低筋面粉翻拌均匀、手法大家都懂的吧^_^
盖上保鲜膜上火蒸10-15分钟即可
用筷子扎一下、筷子不倒就可以了！