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烧椒茄子(3/7)
由于条件限制，只有蒸啦，当然煮也是可以的，不过水分会很大口感不好。首先将茄子蒸好
将青红椒放入锅中干煎至熟
将放凉的茄子撕开
将青红椒切好，形状随便
香菜切段
将青红椒，香菜和大蒜末放到撕好的茄子上面然后浇上水豆豉，由于水豆豉不会自己做只有买现成的啦。这个是点睛之笔哦
这是最后的效果图，用量自己根据口味酌情调味