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麻辣小海味(3/7)
放入热油，将葱姜蒜等放入翻炒
加入豆瓣酱翻炒至出香味
如果喜欢吃辣，可以添加干辣椒、麻椒、花椒等进行增味。
将海盘（对各种贝类小海味的统称）倒入进行翻炒，加味极鲜酱油1.5茶匙，进行翻炒
倒入啤酒二分之一瓶，然后闷上锅盖，煮10--15分钟。
加入白糖，根据口味适当加食盐，大火收汁
用粉芡勾水后（大约一茶匙粉芡、三茶匙水进行调和），倒入国内，翻炒出锅即可。