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蒜泥茄子法棍(
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1 法棍切片备用
2 茄子,洋葱,大蒜切丁备用;
3 热锅加如一半黄油,下洋葱,茄子翻炒,加盐 鸡粉调味快起锅时加入大蒜;
4 法棍上涂上薄薄一层黄油,再涂些炒好的茄子丁;
5 入烤箱150度烤10分钟左右(也可以放平底锅上烘焙)