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淡奶油排包(12/15)
将全部液体放进面包桶内,对角放盐和糖
再放面粉和奶粉,最后在上面放酵母
直接选择菜单11,就是按操作面板左边的“iMix"键,进入到和面程序,和出手套膜为止。
将面团放进盆里,盖上保鲜膜,也可直接关掉电源,留在面包桶内发酵。
发至两倍大。
将面团取出排气,分成6等份。醒发10分钟
将面团擀成长舌形
长边擀簿
从上往下卷起。
全部放进烤盘里
将面包坯放进烤箱内,下面放置一碗热水,启动烤箱的发酵档
发酵至两倍大。表面涂上蛋液。撒一些椰蓉
烤箱提前预热170度,倒数第一层,烤20分钟左右。
取出晾凉后才可以吃哟。
看一下拉撕效果。