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李孃孃爱厨房之一一肉松(7/10)
先止一个成品图哦！(咖喱味)
成品图(五香味)
准备精瘦肉半斤，姜片、葱、料酒
把肉放入锅里煮5一10分钟，然后切成小块。
把切成小块的瘦肉放入高压锅内，放少许的盐、料酒、姜片、葱压半小时左右。
然后加入咖喱粉、糖、盐、生抽
将咖喱粉、糖、盐、生抽倒入锅内，不加油，不停的翻炒。
将肉放进去煸干，至肉变成蓬松的肉丝状后关火。(我是等煸干的肉凉一些后用手搓几下就可以了)
最后上丙张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈