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家常凉面(
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把面条煮熟,过水,鸡蛋先炒一下捞出、
蒜末或蒜泥。放入味精,盐和少许糖,然后加入陈醋,少许酱油和香油拌匀
芝麻酱加入温水卸开
控干水分的面条放入黄瓜丝
然后放入调好的蒜汁和麻将充分搅拌,喜欢吃辣还可以放些辣椒油
最后把炒好的鸡蛋铺上