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黄金排骨抓饭(2/7)
排骨焯水后入油锅翻炒。
加入洋葱炒出香味。
添入花椒粉，八角粉，胡椒粉搅拌均匀。
排骨金黄后加入胡萝卜条和盐。
胡萝卜炒软后，将炒好的菜品盛入电饭煲，加水没过底菜表面。
放入洗好的大米在底菜上层，不要搅动，水同样需要没过大米表面。
没有多余水分，大米熟透，即可出锅。