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可可蔓越莓小餐包(3/3)
把高粉,盐,酵母,可可粉混合,红糖放入水中融解,倒入粉中,揉均匀即可
再放入融化的黄油揉匀加入芝麻和蔓越莓揉光滑
发酵至两倍大,排出气,分割成25g一个,共20个,盖上保鲜膜醒发10分钟,搓圆放入烤盘,再次发酵40分钟,然后烤箱预热,170度烘烤15分钟即可