味增一勺，生抽少许，糖少许，加水调成汁，少量油将洋葱炒成金黄，加入肥牛卷炒制变色，加调好的汤汁，炒一会就可以出锅，盖在米饭上，洒少量芝士，放入烤箱至芝士融化，撒上芝麻就可以开动啦！