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红烧肉(
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洗干净,把肥肉练成油后在放剩余的肉
把肉烧到没有水的时候,放入花椒,大蒜头,酱油,醋,黄酒
加水烧肉,水块烧干的时候发入高压锅。
压好后的红烧肉,在放在锅里,加盐,白酒,收水就可以了,喜欢吃小葱可以撒点