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香煎叉烧鸡腿(1/8)
买好新鲜鸡腿(不要买冰冻那种)
鸡腿洗干净从中间用刀划开，剔去鸡骨，取出腿肉(大块，不用切块哈，也不用氽水)
用姜葱蒜，生老抽，盐，白糖，米酒一茶匙拌匀腌半小时。
半小时候，锅热油，将腌好的鸡腿肉下锅慢煎，小火哈。
将鸡腿肉煎全熟，再倒入之前腌过鸡腿肉的叉烧汁转大火收汁切小块装盘即可。
切小块的鸡腿肉用生菜垫底
创意摆盘，叉烧鸡腿更显食欲
金黄色的叉烧鸡腿诱到你吗？赶紧行动做来吃吧~~