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珍珠肉丸(1/5)
糯米提前泡好，至少泡6小时
肉馅打入一个鸡蛋，根据自己口味调入后搅拌上劲
把肉馅手揉成大小均匀的肉丸后裹上泡好的糯米。
肉丸下可以垫胡萝卜片，蒸锅上汽后，放入大火蒸开后转中小火，蒸20左右，根据肉丸的大小和量！
出锅后点缀葱花和枸杞子