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仔姜肉丝(0/4)
先准备材料，肉切丝，和上淀粉，盐，豆瓣适量。放置十分钟左右。
仔姜切丝。
锅里热油，放点花椒，把腌好的肉丝倒入热油中，一分钟左右捞出。
剩下的油炒姜丝，炒半分钟后把肉丝倒下去，再炒半分钟就可以出锅啦。