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西红柿鸡蛋泡馍(
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西红柿去皮切碎备用。
鸡蛋打散搅匀,加适量盐,备用。
倒少量橄榄油,鸡蛋炒熟切碎。
西红柿炒出香味。
蒸好的馒头切碎备用。
锅里加点水,把之前炒好的西红柿鸡蛋在锅里炖一会儿。
最后加入馒头,再炖一会入味。
完成!闺女特别爱吃!