西红柿鸡蛋泡馍(3/8)
西红柿去皮切碎备用。
鸡蛋打散搅匀，加适量盐，备用。
倒少量橄榄油，鸡蛋炒熟切碎。
西红柿炒出香味。
蒸好的馒头切碎备用。
锅里加点水，把之前炒好的西红柿鸡蛋在锅里炖一会儿。
最后加入馒头，再炖一会入味。
完成！闺女特别爱吃！