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清爽三丝(
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鸡肉水煮用筷子插中间无血水即可取出,用手撕成丝状,胡萝卜刨丝,功夫好切也行。
黄瓜也切丝状。
胡萝卜用一点油炒上2分钟左右,放一点盐拌匀,出锅备用。
把三丝放一起倒入调料汁拌匀,可以撒点白芝麻。喜欢辣味,淋点辣油也不错哦。
这个方法也可以单拌胡萝卜丝,那就成素食啦。
可以尝尝了。