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芒果千层蛋糕(
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材料准备好--把牛奶,低筋面粉,糖粉,玉米淀粉倒在一起搅匀!拿另一个盘子倒入鸡蛋打散,两种合在一起搅匀后过塞一遍!
黄油融化后浇点刚刚做的面糊乳化,最后搅在一起就开始煎面皮了,一定要平底锅最好用不粘锅,锅热后均匀倒入,开最小火(我用电磁炉400w)面皮煎好后放保鲜半小时
奶油加入糖粉打发!一定要打硬些,我买的安佳奶油很快化打完放冷藏一会儿
如图一层一层铺上去,面皮-奶油-芒果丁
冷藏后就可以吃了!冰箱刚拿出来最好吃!
步骤不是很详细,下次做了一步步再补发吧,有什么问题可以问我喔~^_^