安装App
腌黄瓜(
0
/3)
将黄瓜用手掰碎,大小适中,放入盐,搅拌均匀。(差不多腌制一天)
将腌制好的黄瓜挤出水分后备用。
醋和酱油1:1(最好是海鲜酱油)、香叶、白糖、大料、花椒、干辣椒掰碎。将挤好的黄瓜放入,量淹没黄瓜为宜。放入冰箱冷藏室,约一夜后就可以食用了。