黄瓜切成颗粒状，火腿肠也是同样得，葱切做葱花，调一个鸡蛋，

倒入适量的食用油，加入鸡蛋，熟了以后装起来，开大火再加入火腿丁，黄瓜丁翻炒，倒入米饭，翻炒，在倒入熟了得鸡蛋，调小火放入盐，葱花，鸡精即可