芒果西米露的做法_菜谱

食材大集合，因为没有拍照所以是用的别人的图片啦。

锅里加水，烧至水沸腾，加入小西米，记着要是不是翻动一下，不然容易成一大片。

十分钟后，小西米就成了这个样子，关火，盖上盖子焖五分钟，然后在开火煮五分钟，焖五分钟。焖好后马上出锅，放在事先准备好的凉开水里，过两下，这样会使西米变得更Q弹。

把西米放在凉水中静置一会儿，这个时候可以去切芒果啦。最好是把芒果切成大小差不多的样子。*^_^*

切好以后把西米捞出来，放在碗底，倒上椰汁，最后加入切好的芒果粒。

好啦，可以开始享用冰凉凉的芒果西米露啦，如果觉得不够甜，可以加一点白砂糖，或者蜂蜜噢。