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酱脊骨乱炖(1/7)
茄子、土豆、云豆、西红柿、青椒准备好
土豆切块，茄子手撕大块，青椒和西红柿切块备用
锅放油，用葱姜蒜炝锅，加酱油炒土豆，茄子云豆
炒2至3分钟加高汤炖10分钟左右
加入酱脊骨，炖3至4分钟左右
加入西红柿和青椒，炖1分钟左右
最后放味精翻匀出锅即可