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黄豆芽炒猪利(
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猪利处理干净,烧开水焯去血水备用。
猪利切成不厚不薄的块状备用。
处理好豆芽。
葱、青椒备用
锅烧热倒入油,先把蒜头,青椒爆香,再倒入猪利翻炒匀后,倒入豆芽一起翻炒,然后放少许的盐,蚝油,翻炒熟就装盘放上葱花就完成了。